Curso de Métodos

Do que vamos falar ou praticar?

• Conceitos sobre qualidade, comercialização, tendências e inovações do café
• Fazer análise sensorial de cafés
• Moagens ( importância da granulometria para cada tipo de extração)
• Qualidade e temperatura da água
• Degustação do mesmo grão em diferentes métodos
• Preparar e servir cafés utilizando diferentes métodos: French Press, Aeropress, V60 Melitta, Clever, Kalita, Koar

Quantidade de alunos: 6

Duração: 4 horas

Valor: R$450,00 – Entrem em contato para desconto para profissionais da área

Quem pode participar?

• Qualquer pessoa que queira aprender